Brut betyder - så väljer du torra bubblor med stil
Brut på vin och champagne betyder torr eller mycket torr stil – en beteckning för sötmanivå, inte druva, ursprung eller kvalitet. Den används främst på mousserande viner som champagne, crémant,...
Guides og inspiration
Brunello årgångar - välj rätt stil för lagring och middag
Brunello-årgångar speglar främst vädret: varma, torra år ger mognare frukt och rundare struktur, svalare år mer syra, stramare tanniner och rödfrukt. Men årgången är bara en kompass. Läget i Montalcino...
Bra vinårgångar - så väljer du rätt år, region och stil
Bra vinårgångar uppstår när väder och skörd ger balans mellan frukt, syra och struktur. Se årtalet som en ledtråd som speglar skördeåret—inte en fristående kvalitetsstämpel—och läs det ihop med region,...
Bourgogne årgångar - läs stil, ursprung och drickfönster
Bourgognes årgångar betyder extra mycket – det svala, väderkänsliga klimatet gör att varje skördeår sätter tydliga spår i syra, frukt, struktur och lagringspotential. Men årgången blir relevant först ihop med...
Bourgognedruva - Pinot noir, chardonnay och aligoté
Söker du ”bourgogne druva”? Bourgogne är ett vinområde – inte en druva. Tumregeln är enkel: röd Bourgogne = pinot noir, vit Bourgogne = chardonnay, med aligoté som frisk sidodruva. Gamay...
Bordeaux årgångar - Så tolkar du stil och lagringspotential
Bordeaux årgångar är vädrets fingeravtryck i glaset: blomning, sommarvärme och skörd formar frukt, syra, tanniner och lagringspotential. Samma år uttrycks olika på vänstra och högra stranden och mellan appellationer; plats...