Provlåda Jumilla - upptäck monastrell, stil och smak
En provlåda med viner från Jumilla ger en snabb introduktion till regionens stil, där monastrell oftast dominerar. Artikeln visar hur samma ursprung kan ge allt från saftigt, bärigt rött till...
Guides og inspiration
Vin till carpaccio - Röda, vita och rosé som lyfter smaken
Vilket vin passar till carpaccio? Artikeln visar hur du får balans snarare än kraft: oftast ett lätt till medelfylligt rött med frisk syra och mjuka tanniner, men byt till torrt...
Vin till hamburgare - Matcha rätt vin med toppingarna
Vilket vin passar till hamburgare? Hemligheten är balans snarare än råstyrka. Ett fruktigt, medelfylligt rött med frisk syra och mjuka tanniner lyfter kött, stekyta och sälta utan att dominera. Artikeln...
Hur mycket vin per person - Räkna glas och flaskor rätt
Hur mycket vin per person? En vanlig tumregel är 1–2 glas per gäst för en kort middag, men räkna hellre efter tid, meny och dryckesmix. Börja i glas: ca 1,5...
Franskt rosévin - druvor, regioner och rätt stil till mat
Franskt rosévin är en skala av stilar – inte en färg. Ursprung och druvor styr syra, frukt och kropp: Provence sätter mallen för ljust och torrt, Loire ger sval fräschör...
Rött vin - Smakguide med druvor och matmatchning
Rött vin görs på blå druvor där skalkontakt ger färg, struktur och djup. Resultatet spänner från lätt och bärigt till fylligt och kraftfullt. I artikeln förklaras hur druva, ursprung och...