Tullamore DEW Trilogy 15 års Blended Irish Whiskey

Om produkten

Tullamore D.E.W. Trilogy 15 års Blended Irish Whiskey är en exklusiv irländsk whiskey som demonstrerar destilleriets expertis inom blending och fatlagring. Whiskyn är sammansatt av de tre klassiska irländska whiskeytyperna – pot still, malt och grain whiskey – som var och en har lagrats i minst 15 år. Efter den långa mognaden färdiglagras whiskyn på en kombination av bourbon-, oloroso sherry- och romfat, vilket tillför extra djup, komplexitet och elegans.

Tillverkning

Tullamore D.E.W. Trilogy tillverkas genom att blanda noggrant utvalda pot still-, malt- och grain whiskeys, som alla har mognat i minst 15 år. Efter blandningen genomgår whiskyn en avslutande mognad på tre olika fadtyper: tidigare bourbonfat, oloroso sherryfat och romfat. Denna tredubbla fatlagring skapar en komplex och harmonisk whiskey, där sötma, kryddor, frukt och ek smälter samman i en välbalanserad helhet.

Smakprofil

Dofterna är rika och inbjudande med noter av vanilj, honung, torkad frukt, rostade nötter och ett inslag av ek. Smaken är fyllig och silkeslen med lager av karamell, mörk choklad, mogna frukter, varma kryddor och söta nyanser från både sherry- och romfaten. Eftersmaken är lång, elegant och komplex med bestående noter av vanilj, torkad frukt, kryddor och mjuk ek.

Servering

Tullamore D.E.W. Trilogy 15 års Blended Irish Whiskey avnjuts bäst rent vid rumstemperatur, där de många smaknyanserna får möjlighet att utvecklas. Ett par droppar vatten kan öppna aromerna ytterligare och framhäva whiskeyns komplexitet. Den passar dessutom utmärkt som en exklusiv avec eller till särskilda tillfällen där kvalitet och hantverk står i fokus.