Pernod Absinthe - 68%

Pernod Absinthe är en klassisk fransk absint, tillverkad efter det ursprungliga receptet från 1800-talet. Med noter av malört, stjärnanis och aromatiska örter erbjuder den en intensiv och karaktärsfull smakupplevelse. Perfekt för traditionell servering med iskallt vatten eller i klassiska cocktails.

Smaknyanser

Kryddigt
Se smakprofil

749 kr

Endast 8 kvar i lager

Förväntad leverans: 1-3 arbetsdagar

Du har 799 kr kvar till billiga eller fri frakt

Nyhet Nu kan du betala med Swish

Trygg & laglig leverans till SverigeSvensk alkoholskatt & moms ingår

Snabb leverans

LandFrankrike
Alkohol68% 70cl

Leverans, retur & kundservice

Vi levererar med Airmee på 1–3 arbetsdagar eller med Bring på 2–5 arbetsdagar. När paketet lämnar vårt lager får du en spårningslänk.

Fri frakt med Airmee vid köp över 799 kr – annars kostar leveransen 79 kr. Med Bring kostar frakten 249 kr.

14 dagars ångerrätt och 30 dagars öppet köp på oöppnade varor. Läs mer i våra leveransvillkor och köpvillkor.

Kundservice. Ring +46 38 33 85 110 eller skriv till kontakt@savoryfeast.shop.

Pernod Absinthe - 68%

749 kr

Om produkten

Pernod Absinthe är en modern återskapelse av den ikoniska absinten som gjorde Pernod världsberömd i slutet av 1800-talet. Tillverkad med respekt för det ursprungliga receptet kombinerar denna klassiska franska absint malört, stjärnanis, isop och en noggrant utvald blandning av aromatiska örter och kryddor. Resultatet är en autentisk absint med massor av karaktär, intensitet och historia – skapad för både den traditionella absintälskaren och den moderna cocktailentusiasten.

Tillverkning

Pernod Absinthe tillverkas genom att destillera malört, stjärnanis, isop och en hemlig blandning av botanicals, som tillsammans skapar ett aromatiskt extrakt. Destillatet blandas därefter med alkohol och vatten, vilket ger den färdiga spriten dess karaktäristiska smak och höga alkoholhalt på 68 %. Receptet är baserat på den ursprungliga Pernod Absinthe, men har anpassats till dagens lagstiftning kring thujonhalten. Det har inte tillsatts socker.

Smakprofil

Dofterna är intensiva och aromatiska med markanta noter av anis, lakrits och färska örter. Smaken är fyllig och komplex med en harmonisk balans mellan söta anisnoter, kryddiga örter och den karaktäristiska lätt bittra tonen från malörten. Eftersmaken är lång, elegant och bestående med en frisk örtkaraktär.

Servering

Pernod Absinthe avnjuts bäst enligt den klassiska absinttraditionen, där iskallt vatten långsamt droppas över spriten, så att den utvecklar den karaktäristiska mjölkvita louche-effekten. Om en rundare smak önskas kan en sockerbit tillsättas. Pernod Absinthe är dessutom en utmärkt ingrediens i klassiska cocktails som Sazerac, Corpse Reviver No. 2 och Death in the Afternoon.