Four Pillars Rare Dry Gin

Four Pillars Rare Dry Gin - 41,8% - 70cl

Australiensiska Four Pillars Rare Dry Gin smakar fantastiskt med noter av mogna apelsiner, stjärnanis, citrusfrukter och peppar. Utsedd till världens bästa gin både 2014 och 2016.

Four Pillars Rare Dry Gin 41,8% 70 cl kommer från det nya australiensiska destilleriet Four Pillars Distillery. Även om de först startade sin verksamhet 2013, var det med en tydlig mission att leverera en fantastisk gin till marknaden: en perfekt, klassisk gin som skulle fascinera och glädja även den mest härdade ginentusiasten. Genom crowdfunding säkrade företaget de nödvändiga medlen för att förverkliga sin dröm.

När man ser på de många priser som destilleriet har mottagit sedan 2013, måste man säga att missionen har lyckats. Ginnen har bland annat vunnit följande priser:

• Dubbelt guldmedalj vid San Francisco World Spirits Competition 2014 och 2016
• Dubbelt guldmedalj vid New York World Spirits Competition 2017
• En guldmedalj vid Global Gin Masters 2016
• En guldmedalj vid Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2014

PRODUKTIONEN

Four Pillars Rare Dry Gin är producerad med tio botanicals (smaksättare) som ska återspegla det australiensiska köket

• Enbär
• Korianderfrön
• Angelikarot
• Kardemumma
• Lavendel
• Kanel
• Stjärnanis
• Färska hela apelsiner
• Tasmanska pepparblad
• Lemon myrtle

Här är det särskilt de sista tre som bidrar till att göra ginnen unik. De färska apelsinerna kommer från Australien, som är känt för att ha de mest aromatiska apelsinerna i världen. Från grannön Tasmanien kommer de tasmanska pepparbladen, som skapar en kryddig värme i ginnen. Slutligen fungerar lemon myrtle som en australiensisk ersättning för den traditionella torkade citronskalet.

Sammanfattningsvis får du en modern och helt unik ginupplevelse, både i smak, uttryck och utseende.

Smagsnoter

Det första intrycket är en gin med en kraftig och kryddig doft, där du tydligt känner nyanser av enbär, stjärnanis och en aning koriander.

I munnen märker du motsvarande kraftiga noter av enbär och anis. Ginnen är fyllig och kryddig hela vägen igenom, med nedtonade noter av kanel och citrus. Man känner också den värme som de tasmanska pepparbladen bidrar till.

Four Pillars Rare Dry - Gin & Tonic

Med Four Pillars Rare Dry Gin kan du skapa en helt fantastisk gin och tonic. Tillsammans med Gents tonic får du massor av smak genom att tillsätta apelsinmarmelad, som framhäver de färska australiensiska apelsinerna. En riktigt bra gin och tonic som definitivt kan rekommenderas.

• 4 cl Four Pillars Rare Dry Gin
• 1 sked söt apelsinmarmelad rörs ihop med ginnen. Den ska vara helt upplöst.
• Massor av is
• 10 cl 1724 Tonic Water
• 1 snurrad apelsinskal
• 1 kvist rosmarin
• Varsågod