Mousserande vin och bubbel

Upptäck vårt sortiment av mousserande vin. Här hittar du champagne från flera olika producenter, crémant från Alsace och Bordeaux, cava från Spanien samt prosecco, spumante och Asti från Italien. Sortimentet sträcker sig från torrt brut till sött demi-sec, från vitt till rosé, och här finns också alkoholfritt bubbel för dig som vill skåla utan alkohol.

Bubbel är inte bara till nyår. Ett glas mousserande vin passar till fördrinken, brunchen, skaldjur och desserten. Beställ bubbel online och hitta flaskan som passar ditt tillfälle.

Olika typer av mousserande vin

Champagne

Champagne kommer bara från regionen Champagne i norra Frankrike och genomgår en andra jäsning på flaskan. Det ger fina bubblor och toner av bröd, brioche och nötter. Champagne görs främst på Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. En blanc de blancs är gjord enbart på gröna druvor, oftast Chardonnay, och en blanc de noirs på blå druvor. Hos oss hittar du förutom klassisk brut även blanc de blancs, blanc de noirs, årgångschampagne och champagne i magnumflaska.

Crémant

Crémant är franskt mousserande vin från andra områden än Champagne, bland annat Alsace, Bourgogne, Bordeaux och Loire. Det görs med samma metod som champagne och är ett bra val om du vill ha den klassiska stilen, ofta till ett lägre pris. I vårt sortiment finns crémant från Alsace och Bordeaux.

Cava

Cava är Spaniens mousserande vin och görs också med en andra jäsning på flaskan, främst i Katalonien. Cava brut är torr och frisk med toner av citrus och äpple och passar bra som välkomstdrink.

Prosecco

Prosecco kommer från nordöstra Italien och görs på druvan Glera. Den andra jäsningen sker i stora tankar, vilket ger ett lättare och fruktigare vin med toner av päron och grönt äpple. Prosecco extra dry har en liten sötma och är en populär stil.

Spumante, Moscato och Asti

Spumante är det italienska ordet för mousserande vin. Moscato d'Asti och Asti Spumante kommer från Piemonte och är söta, lätta bubbel med låg alkoholhalt och doft av blommor och persika. Brachetto d'Acqui från samma region är ett sött, rött mousserande vin med smak av röda bär.

Torrt eller sött bubbel?

Sötman står på etiketten:

• Brut nature och zero dosage: helt torrt, utan tillsatt socker.

• Extra brut: mycket torrt.

• Brut: torrt och den vanligaste stilen för champagne och cava.

• Extra dry: en aning sötare än brut, typiskt för prosecco.

• Demi-sec och semi seco: halvsött, passar till dessert.

• Dolce och doux: sött.

Letar du efter sött bubbel kan du välja demi-sec, Moscato eller Asti.

Rosébubbel och alkoholfritt bubbel

Rosébubbel finns som champagne rosé, crémant rosé och cava rosé och har lite mer frukt och bär än vitt bubbel. Se också vårt rosévin.

Vill du skåla utan alkohol hittar du alkoholfritt bubbel, både vitt och rosé, bland våra alkoholfria viner. Det är ett bra alternativ för dig som letar efter alkoholfri champagne.

Vill du ha något lättare finns även fruktiga spumanteviner med låg alkoholhalt och smak av jordgubbe, persika, mango, hallon eller fläder.

Tilltugg till bubbel

Bubbel passar till mycket. Klassiska tilltugg till bubbel är ostron, räkor, rökt lax, snittar, chips, nötter och hårdost som parmesan. Torr champagne och cava passar till salt och friterat, medan söta stilar som Moscato och demi-sec passar till frukt, kakor och desserter.

Drinkar med bubbel

Prosecco och cava är en bra bas i drinkar, till exempel en spritz med Aperol eller en sangria med cava och frukt.

Bubbel på erbjudande

Letar du efter gott och prisvärt bubbel kan du hålla utkik efter våra utvalda erbjudanden, där du löpande hittar mousserande vin och andra viner till ett bra pris. Vill du prova flera viner på en gång är en vinlåda ett enkelt sätt att göra det.

Köp champagne och bubbel online hos Dittvin

Hos Dittvin kan du enkelt beställa champagne, cava, prosecco och crémant online och jämföra producenter, stilar och prisklasser innan du väljer. Vill du ha något till maten hittar du även vitt vin, rött vin och rosévin i sortimentet.

Vanliga frågor om mousserande vin

Vad är skillnaden mellan champagne, cava och prosecco?

Champagne kommer från Champagne i Frankrike, cava från Spanien och prosecco från Italien. Champagne och cava jäser en andra gång på flaskan, vilket ger fina bubblor och toner av bröd. Prosecco jäser i tank och är lättare och fruktigare.

Vad är cava?

Cava är spanskt mousserande vin, främst från Katalonien. Det görs med samma metod som champagne och är oftast torrt och friskt.

Vad är prosecco?

Prosecco är italienskt mousserande vin från Veneto och Friuli, gjort på druvan Glera. Det är friskt och fruktigt och finns oftast som brut eller extra dry.

Hur många glas blir det på en flaska bubbel?

En vanlig flaska på 75 cl räcker till ungefär sex glas à 12 cl. En magnumflaska på 1,5 liter räcker till ungefär tolv glas.

Vid vilken temperatur ska mousserande vin serveras?

Servera mousserande vin kallt, vid cirka 6 till 8 grader. Fyllig champagne kan serveras vid 8 till 10 grader.

Hur länge håller bubbel efter öppning?

Med en champagnekork håller en öppnad flaska oftast en till tre dagar i kylskåpet.

Finns det alkoholfri champagne?

Champagne måste innehålla alkohol för att få kallas champagne, men det finns alkoholfritt mousserande vin med samma festkänsla. Du hittar det bland våra alkoholfria viner.